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極太タイプの塩メンマです。
可能な限り余分な塩を取り去っており、環境に配慮した商品です。
こちらは塩抜きの為に水でもみ洗い後、6時間以上の水さらしが必要です。

ラーメン専門店の様にお好みの食感とお好みの味付が ご家庭で再現出来ます。

内容量:1.5kg
原材料名:メンマ(中国)、食塩
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所等の涼しい場所に保存して下さい。
使用上の注意:開封後は10℃以下で冷蔵して、お早めにお召し上がり下さい。




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1.5Kgで容量たっぷりです。自作ラーメン作りに使用しています。 サイズは長さ50~60mm、太さは10~15mmくらいと思います。 必ず塩抜きが必要です。10時間くらいかな? 干し網で天日干ししてから調味液で煮ると良く味が染みてよいです。 おつまみにも最高! 価格も比較的安価なのでおススメです。
極太塩メンマを購入しました。1.5㎏有るのでこんなに食べられるかと思いましたが、youTubeで、いろいろな作り方や味付けがあるのを見て作ってみました。友人にもおすそ分けしたら大好評で、食べたらアッという間に無くなりそうです。また購入したいと思います。
リピしまくり、友達にお裾分けしたところ、友達もドハマリ!塩蔵なので開封後は冷蔵庫で日持ちするし、大量に味付けしたものを冷凍もできるし、また買いたいと思います!
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