さばフィレ糠漬 さばへしこ片身 売り出し (人気激安)

さばフィレ糠漬(さばへしこ片身)

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162円

さばフィレ糠漬(さばへしこ片身)

さばを3枚卸にして汐漬けした後、糀、唐辛子を混ぜて米糠に漬込み長期間熟成させました。

内容量:超特大 1枚

賞味期限:90日
保存方法:要冷蔵10℃以下
原材料:さば(国産)、米糠、食塩、糀、唐辛子、うるめ魚醤

●お召上がり方法

適当なサイズに切ってそのまま、又は炙ってお召上がり下さい。
大根おろし等を添えればご飯のおかずに。

薄くスライスすれば食べ易く、お酒の肴やビールのつまみとしても美味しくお召上がり頂けます。

「レモン」や「酢」を適量おとせばより美味しくなりますのでお試し下さい。

焼き過ぎますと塩辛みが増しますのでご注意下さい。

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超特大とあったのでだいたいのサイズを問い合わせの上購入しました。23㎝程とのことでサイズは納得の上購入しました。 へしこ大好きですが、糠にも鯖にもうまみのある若狭・丹後のへしこをお好きな方にはおすすめできません。糠ごと熱を通す程度に焼きましたがフタをして焼きましたが、だだ辛いだけでぱさぱさで口に合いませんでした。 関西圏の方に手土産に配ろうと10枚購入しましたが、配ることを思案しております。 尚、若狭はとなりですが、超特大という表記はへしこサイズとしては誤解を招くと思います。へしこをご存知の方のイメージする超特大は、入りで頭付きで50㎝以上だと思います。発送はとても早く嬉しいですが、加工日が発送日と同日でしたので、やはり漬け込みすぎでは?と思います。
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